La semana pasada se celebró en Roma la cumbre sobre seguridad alimentaria, cambio climático y bioenergía. Los representantes de los 193 países miembros de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) adoptaron una declaración final en la que se comprometen a luchar contra el hambre en el mundo y a no utilizar los alimentos como instrumento político y económico. Sin embargo, algunos países consideran que el documento no incluye medidas reales para acabar con el hambre en el mundo.

Cuántas veces hemos oído la voz quebrada de los líderes de las grandes potencias hablando sobre el hambre en el mundo. En cuántas ocasiones hemos comprobado que las buenas palabras se las lleva el viento. El hambre y la miseria en el mundo, la pobreza de los desheredados en definitiva, siguen siendo el espejo donde la sociedad opulenta refleja sus excesos y sus banalidades. De esa misma realidad, con dos caras contrapuestas, pende el futuro de la humanidad. El analista del sistema alimentario mundial, Raj Patel, autor de , nos recuerda que mientras mil millones de seres necesitados sobreviven a duras penas, otros mil millones de opulentos nos gastamos 59.000 millones de dólares en productos para adelgazar.

Los alimentos -el bien primario más necesario para la subsistencia- son junto al petróleo, las nuevas tecnologías energéticas y la ingeniería genética, el centro de las agendas económicas de las grandes multinacionales. Las tierras, las semillas, el agua, los recursos naturales, en definitiva, casi todos los bienes comunes básicos para la vida se han convertido en mercancía valiosa en manos del mejor postor. Cuatro corporaciones de la industria alimentaria -Unilever, Nestlé, Cargill, ADM- controlan más de la mitad del alimento mundial. La riqueza de la Tierra es detraída por unos pocos a costa de todos.

Las medidas humanitarias no pasarán de ser caridad hipócrita hasta que no se altere el orden real de prioridades en la distribución de los recursos. Distintas estimaciones económicas indican que 20.000 millones de dólares, bien administrados, serían suficientes para erradicar el hambre del mundo. Muchas entidades políticas y organismos sociales vienen demostrando, desde hace años, que con decisiones auténticas, más allá de la retórica filantrópica, las causas del hambre en el mundo se pueden atajar de raíz sin alterar el actual sistema económico mundial. Como dice el filósofo Slavoj Zizek la caridad humanitaria es una de las grandes trampas morales de nuestros días. Forma parte directa de las estrategias del sistema de orden: te quito todo el dinero y luego te doy las vueltas.